2001

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En alianza también con el Club de Industriales y con la Asociación Nacional de Vitivinicutores y otros distribuidores de vinos y champagne, inicia una serie de conferencias-catas-cenas-conciertos, coordinadas por Charles Oppenheim, con temas como “El mito de Dioniso y el vino en la historia de la ópera”, “El vino disipa la tristeza”, “El champagne: bebiendo estrellas”, “Vino y ópera: el elixir de amor” y “Gastronomía lírica: Rossini en la cocina”, “Vino, pasta y Puccini”.

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